威尼斯正在改变!

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秋季到2020年,大多数的威尼斯赌场的课程将是虚拟的 - 网上,包括混合动力, 与视频会议 - 以确保我们社会的安全和维护社会疏远。 需要发生的脸对脸在校园针对性的课程将主要发生 在基于实验室的班,利用社会疏远的协议。

从今天开始烹饪与烹饪艺术和食品服务事业

威尼斯赌场的烹饪艺术和食品服务副学士学位课程涵盖各个方面 准备食物,包括肉类,家禽,鱼,蔬菜,调味料,汤,面包 和糕点烘焙,甜点,特色烹饪,餐厅服务等。培训班 与刀处理的基础知识开始在厨房实验室通过实施 我们的校园餐厅的厨房,餐厅,和面包房。课程的补充 营养与食品科学的研究,以及在管理,设施类 规划和人事管理。学生们还将了解迷人 食品的文化影响,包括饮食史和食品写作。机会 威尼斯赌场毕业生广泛的在直接准备食物和相关的所有领域 管理在食品服务领域。

实习机会

作为该计划的一部分,学生将通过整合提高他们的职业发展 通过参与餐厅管理领域的课堂学习和工作经历 在 威尼斯赌场的合作教育/实习.

 

 

$每小时28,800次

2016波士顿地区的工资中位数

4

学期程度估计完成时间

93%

威尼斯赌场职业学位毕业生就业三个月内

下一步

成就和成果

学习成果

引导通路片

保持联系

如果您有关于招生部门或应用程序的问题,请联系 在fo@northshore.edu 或致电978-762-4188。

 如果你有计划提供咨询相关问题,请联系 cul在ary@northshore.edu 或致电781-477-2215。

 

 

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威尼斯是高等教育的认可非营利机构 所有的欢迎和每个受到挑战。 威尼斯赌场由neche认可,新 高等教育英格兰委员会(前身为NEASC-CIHE,对机构佣金 高等教育的学校和学院,INC新英格兰协会)。

 

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